El inventario se descuenta solo en el momento de la venta, en mesa y en mostrador, sin que nadie tenga que apuntar nada. Cuando un producto llega a cero el sistema bloquea la venta y manda notificación de agotado, y el producto se marca solo en la carta del cliente.
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En mesa y en mostrador, automático.
No se puede vender lo que no hay. Ni desde el POS ni desde el celular del cliente.
Notificación con mensaje configurable, no un número en rojo que nadie mira.
Aviso de stock bajo en el tablero, antes de quedarse sin nada.
Registre la compra al proveedor y el inventario sube; anúlela y baja, con piso en cero si ya se vendió parte.
En la ficha del producto, junto con foto, categoría y clasificación fiscal.
Las adiciones vinculadas a insumos también bajan stock al venderse.
Todo ajuste manual queda registrado con autor.
No hay bodegas múltiples, ni recetas y escandallo, ni registro de merma, ni conteo físico, ni edición de una compra ya registrada (se anula y se rehace). El movimiento de kardex se registra, pero todavía no hay pantalla para consultarlo.
Sí. La toma de pedido del mesero valida stock y descuenta inventario igual que el POS.
La ficha del producto tiene precio de compra y de venta, y el costo y la utilidad se ven en Reportes. No en todas las pantallas de venta.
Se anula: devuelve el inventario que había subido y queda marcada con motivo, autor y fecha. Editarla no se puede.
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