ControlBarMax.

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Software para restaurantes que va de la mesa a la DIAN.

Un restaurante necesita tres cosas que suelen vivir en tres programas distintos: tomar el pedido, que llegue a cocina, y facturarlo. ControlBarMax las une: el pedido entra desde el celular del cliente o del mesero, aparece en la pantalla de cocina separado por estación, y la factura electrónica sale de esa misma venta sin volver a digitar nada.

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La carta cambia sola

Desayunos de 7 a 11, almuerzos de 12 a 3, la carta de siempre por la noche. Cada carta tiene su horario y sus días, y desde la v51 el horario manda de verdad: a las 3 de la tarde nadie pide del desayuno desde su celular. El cliente ve qué franja se está sirviendo y cuál no, en vez de un menú mutilado sin explicación.

De la comanda a la pantalla

Los pedidos entran en vivo a la pantalla de cocina separados por estación —cocina y barra—, con estado por ítem y su reloj corriendo. Cocina marca plato a plato sin esperar al resto del pedido, y al mesero le llega el aviso de "Todo listo". Si prefiere el papel, la comanda térmica sigue ahí.

La factura sale de la venta

En la mayoría de los negocios la venta se registra en el POS y después alguien la vuelve a digitar en el software contable. Aquí la factura electrónica se emite desde el mismo cobro, con motor propio y el set de pruebas de la DIAN aceptado, y las correcciones salen como nota crédito o débito.

Lo que NO hace

No hay recetas ni escandallo, ni control de merma, ni bodegas múltiples, ni conteo físico. Tampoco reservas con agenda ni domicilios con repartidor propio. El costo y la utilidad se ven en Reportes, no en todas las pantallas de venta.

Cada pieza, explicada aparte

Cartas por horario que cambian solas Varias cartas en el mismo local, entrando y saliendo solas por hora y por día. Lo que ve el cliente en su celular cambia sin que nadie toque nada. Pantalla de cocina (KDS) para restaurantes Pedidos en vivo separados por estación de cocina y barra, con estado por ítem, tiempos y alerta sonora. Y su propio rol de usuario dedicado a cocina. Carta digital con QR para restaurantes El cliente escanea y pide sin instalar nada. Con fotos, buscador, marca de agotado en vivo y el estado del pedido avanzando en su propio celular. Factura electrónica desde la misma venta La factura sale del mismo cobro, sin digitar la venta dos veces. Motor propio, con el set de pruebas de la DIAN aceptado. Con notas crédito y débito. Inventario de licores que se descuenta solo Stock que baja con cada venta, bloqueo cuando no hay, alerta de agotado con notificación y compras al proveedor que suben el inventario ellas solas. App para meseros: su celular, su terminal El mesero toma pedidos, cobra por persona y ve sus propinas del día desde su propio celular. Solo las mesas que tiene asignadas en ese turno, ni una más. Reportes por mesero, categoría y hora Ventas por mesero, por categoría y por hora pico con gráficas, comparativo de seis meses con su variación y exportación a CSV que abre en Excel. Tarjeta de sellos digital que trae gente El sello se pone solo al pagar, el mensaje de vuelta lleva el premio dentro, y el panel le dice cuántos clientes volvieron después de reclamarlo.

Ver las 25 funciones →

Lo que suelen preguntarnos

¿Puedo tener varias cartas en el mismo local?

Sí: principal, desayunos, almuerzos, bebidas y promociones, cada una con su horario, sus días y hasta su rango de fechas para una carta de temporada.

¿La cocina necesita una pantalla aparte?

Cualquier tablet o computador con navegador sirve. Hay un rol de usuario de cocina que solo ve la cocina.

¿Y si mi restaurante también tiene barra y panadería?

Ese es el modo multipropósito: catálogo por líneas de negocio, con el mismo personalizador en caja, mostrador y celular del mesero.

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